BẾP INOX CÔNG NGHIỆP 

THIẾT BỊ GIẶT LÀ 

BẾP NHẬP KHẨU 

LẮP ĐẶT THANG MÁY 

THIẾT BỊ NHÀ HÀNG 

Thiết bị làm sạch 

Sản phẩm mới
Quảng cáo
BẾP INOX NHÀ HÀNG NHẬP KHẨU

BẾP INOX NHÀ HÀNG NHẬP KHẨU

BẾP INOX NHÀ HÀNG NHẬP KHẨU

Nháy đúp vào ảnh để xem ảnh lớn

Thu nhỏ
Phóng to
 Model : BEP NHA HANG
 Xuất xứ : Berjaya - Malaysia  
 Hãng sản xuất : Nhập khẩu - Sản xuất trong nước  
 Giá bán : Liên Hệ  
 VAT : 10%  
 Đơn vị tính : Hệ thống  
Xem nhanh

 BẾP NHÀ HÀNG

 Khu vực bếp của các nhà hàng thường được kết hợp từ nhiều thành phần không gian chức năng khác nhau. Như một khu vực dành cho việc chuẩn bị thực phẩm. Các khu vực này đảm bảo cho công việc của nhà bếp được diễn ra nhịp nhàng. Số lượng khu vực chức năng thông thường phụ thuộc vào các thực đơn mà nhà hàng đang cung cấp cho thực khách. 

 Một nhà hàng có thể có vài khu vực chuyên biệt hoặc một hay hai khu vực được thiết kế để nấu các món trong thực đơn. Hai yếu tố quyết định đến việc lựa chọn số lượng khu vực đó là tài chính và diện tích khu vực bếp. Có rất nhiều khu vực trong bếp trên thực tế có thể kết hợp lại thành một khu vực đa chức năng nhằm tiết kiệm không gian và tài chính.

 

 

Khu vực nấu các món xào
 
Hầu hết các đầu bếp tay nghề cao đều làm việc ở khu vực này, vì các món ăn ở khu vực này được chuẩn bị phức tạp nhất. Kinh nghiệm chế biến các món xào cũng cần thiết bởi vì họ phải nấu nhiều mớn trong khi yêu cầu thời gian lại gấp gáp để phục vụ thực khách các bữa tối, họ không có nhiều thời gian chờ đợi. Thường khu vực này được trang bị dàn bếp gas công nghiệp thích hợp và các loại chảo và kẹp chế biến đồ ăn. Khu vực xào này cũng cần có riêng cho mình một vùng chuẩn bị thực phẩm, đế chế biến, pha trộn, tẩm ướp.
 
 

 

Khu vực chế biến các món nướng
 
Khu vực này gồm lò lướng, các bếp nướng và các đồ kẹp để làm việc với thức ăn nóng (gà nướng, bò nướng …), đầu bếp ở khu vực này cần kinh nghiệm ở mức khá vì cũng như khu xào nấu khu vực này cũng cần làm nhiều món một lúc và đặc biết họ cần có sự nhạy cảm với nhiệt độ khi làm các món nướng.
 
Khu vực nấu các món chiên
 
Các món chiên như cánh gà chiên, khoai tây chiên… Các món chiên thì hầu hết thực phẩm chế biến ra nó đến từ đồ đông lạnh và vì vậy khu vực chiên cần có thiết bị đông lạnh lưu giữ các thực phẩm sắp được chế biến. Đầu bếp cho khu vực này không cần nhiều kinh nghiệm lắm, nhưng người mới vào nghề bếp được xếp ở đây.
 
 

 

Khu vực chế biến Pizza
 
Nếu món pizza là điểm nổi bật trong thực đơn của nhà hàng của bạn, bạn cần một khu vực nấu riêng cho nó là ý tưởng tốt. Trong đó cần có khu vực chuẩn bị cho món pizza và cần lò để nướng. Bạn có thể đầu tư vào các món pizza được nướng bằng lò gas, và độ lớn của lò phụ thuộc vào số lượng tối đa thực khách bạn có thể phục vụ.

 

 

Các khu vực khác trong bếp
 
Nếu có đủ không gian bạn có thể dành khu vực riêng cho chế biến món salad, khu vực chế biến món tráng miệng. Điều này giúp cho không phải chờ đợi trong bếp. Khu vực salad cần mát mẻ hơn chỗ chế biến món tráng miệng.

 

 

Dây chuyền trong bếp
 
Cuối cùng bạn cần lưu ý về bố trí có dây chuyền trong quy trình chế biến các món ăn trong bếp. Dây chuyền tốt đảm bảo năng suất và sự chuyên nghiệp, kết thúc dây chuyền là người mang đĩa thức ăn ra phòng ăn. Trong dây chuyền có thể có: trang trí món ăn, gắn vé, làm ấm, chờ nguội…

 
 
 
CUNG CẤP, SẢN XUẤT, LẮP ĐẶT THIẾT BỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

VPGD Số 40 Trần Cung - Cầu Giấy - Hà Nội ; Xưởng SX - Đông Anh - Hà Nội
 
 
Tel : 04.37.93.83.73 - Fax : 04.37.93.83.72 - Hotline 1 : 0904.929.188
 
Email : TheOneJsc@gmail.com - & - Website : www.TheOnejsc.com
Sản phẩm cùng loại
Xuất xứ : Malaysia
Giá : Liên Hệ
Đơn vị : 01 Chiếc
Xuất xứ : Malaysia
Giá : Liên Hệ
Đơn vị : Chiếc
Hỗ trợ trực tuyến
Tư Vấn Bán Hàng - Mr. Tùng
0987 444 996
TƯ VẤN KỸ THUẬT - Mr. Sơn
0902 230 986
Tư Vấn Bán Hàng - Mr. DŨNG
0904.78.63.83
Sản phẩm bán chạy
Giải pháp
Hỗ trợ kỹ thuật
Quảng cáo
Dự án công ty
Sản phẩm nổi bật
Lắp đặt Thang tời hàng,
Lắp đặt thang tải thực
Ổ âm sàn ONESTO
TỦ LẠNH CÔNG NGHIỆP NHẬP
BẾP GAS CÔNG NGHIỆP MALAYSIA
Thắc măc khách hàng
Mua hàng từ xa bằng cách nảo?
Hỗ trợ sau khi mua hàng?
Đổi lại hàng
Đổi lại hàng
Thông tin chung
Bảo trì thiết bị
Chính sách đổi trả hàng
Phương thức vận chuyển
Thông tin thanh toán
Thông tin công ty
Vài nét về công ty
Kết quả đạt được
Địa chỉ giao dịch
Khách hàng của chúng tôi
SẢN XUẤT, CUNG CẤP THIẾT BỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN, MÁY GIẶT CÔNG NGHIỆP 
VPGD : TÒA NHÀ 27 / 477 - HOÀNG QUỐC VIỆT  -  HÀ NỘI  
Copyright 1997-2014 – Bản quyền thuộc Công ty CP Sản Xuất THE ONE
Tel : 04.37.93.83.73, Fax: 04.93.83.72  - Hotline. 0987 444 996
Email: Info@TheOneJsc.com  - & - Website: http://theonejsc.com

Máy giặt công nghiệp | Máy sấy công nghiệp  | Nước giặt công nghiệp | Hóa chất vệ sinh khách sạn | Giá máy giặt công nghiệp | Hóa chất vệ sinh bếp công nghiệp || Chất tẩy rửa  || 

MANUFACTURING, DESIGN, SUPPLY, INSTALL INDUSTRIAL EQUIPMENTS
OFFICE: BUILDING 27/477 - HOANG QUOC VIET STREET - HANOI CITY
Hotline. 0987 444 996
Email:  Info@TheOneJsc.com  – Website: http://theonejsc.com